| Flúor |
|
| Funções | reduz cáries dentárias e pode minimizar a perda óssea. |
| Fontes | água potável, chá, café, arroz, soja, espinafre, gelatina, cebola, alface. |
| Deficiência | aumento da incidência de cáries dentárias |
| Excesso | hipocalcémia e possível hiperparatireoidismo secundário. |